<日常>醬要消失一週左右...

嗯,歡樂的期中要到了.
以上.

雞絲豆芽(越南風)(耶

材料:雞肉.豆芽菜.醬汁.

做法:
雞肉和豆芽菜燙熟以後把豆芽菜舖在底下,
雞肉撕碎灑在上面以後倒上醬汁.
然後放冷,最好吃的時候是放在冰箱一天以後.

*醬汁.
越南風味的醬汁真要調出來很難w
阿醬是用類似的東西代替的.

材料:糖,鹽,水,白酒醋(用一般醋其實應該也可以,但是白酒醋的味道比較不會那麼嗆.),花椒粒.

做法:
把水和白酒醋約1:1倒進鍋中加熱,到鍋子邊緣冒泡的時候加入一匙糖和一匙鹽.
然後攪拌,等糖和鹽都溶化的時候加入花椒粒,放冷就完成了.

花椒粒俺是買不起啦,所以用吃披薩的時候送的小包倒了一包進去剛剛好.
如果有朋友吃披薩的去要個幾包來吧(喂.

這玩意做很多東西都可以用到的.

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傳說中是甜的牛肉泡菜.

某日的晚餐.

旁邊的是用上面那個越南醬汁醃出來的小黃瓜.
其實這餐最好吃的是黃瓜,清脆爽口...

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傳說中的西瓜旁邊白色部分www



用鹽巴醃過以後拿來炒,意外的好吃(耶